Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Блок, Р. - Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Блок, Р. - Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Книга
Автор: Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Издательство: Иностранная литература, 1949 г.
ISBN отсутствует
Автор: Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов
Издательство: Иностранная литература, 1949 г.
ISBN отсутствует
Книга
577.1 Б70
Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов : пер. с англ. / Р. Блок, Д. Боллинг ; ред. Н. И. Гаврилов . – М. : Иностранная литература, 1949 . – 470 с. : табл., рис. -Библиогр.: с. 414-428 .
ББК 577.1 Б70
общий = Белки
общий = Пищевые продукты
общий = Аминокислоты
0008216 Научный
577.1 Б70
Блок, Р.
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов : пер. с англ. / Р. Блок, Д. Боллинг ; ред. Н. И. Гаврилов . – М. : Иностранная литература, 1949 . – 470 с. : табл., рис. -Библиогр.: с. 414-428 .
ББК 577.1 Б70
общий = Белки
общий = Пищевые продукты
общий = Аминокислоты
0008216 Научный